Corso di aggiornamento HACCP

Corso di aggiornamento per Responsabili e Addetti ad attività alimentari (HACCP)

Corso obbligatorio per Responsabili, Titolari ed Addetti ad attività alimentari semplici e complesse ai sensi della DGRT 559/2008 della Regione Toscana.
Tutti coloro che svolgono un attività nel settore alimentare e della somministrazione devono frequentare tali corsi.


OBIETTIVI DIDATTICI: attraverso lezioni frontali ed esercitazioni, il corso si prefissa di aggiornare:
  • Le conoscenze sugli elementi fondamentali sulle procedure di sicurezza previste dal metodo HACCP
  • Le informazioni sulla natura del rischio alimentare, sulla possibile gravità e sugli specifici pericoli
 

SANTA CROCE SULL'ARNO (PI):

CALENDARIO LEZIONI:

AGGIORNAMENTO OBBLIGATORIO per Responsabili (8 ore) e Addetti (4 ore): 21, 26, 27 e 28 Settembre 2017

Orario: 14.30 - 18.30

Sede: Via di Pelle, 44 - Santa Croce Sull'Arno (PISA) c/o Masoni Consulting


 

COLLE VAL D'ELSA (SI):

CALENDARIO LEZIONI:

Per Responsabili (8 ore): 09 e 16 Ottobre 2017
Per Addetti (4 ore) - una data a scelta tra: 09 o 16 Ottobre 2017

Orario: 14.30 - 18.30

Sede: Loc. Belvedere, Ingresso 2 n. 97 - 53034 Colle Val d’Elsa (SI)

 

ALTRE SEDI: Firenze e intera Toscana

Su richiesta possono essere attivati percorsi formativi su Livorno e provincia.

 

Per informazioni ed iscrizioni contattateci presso i nostri uffici

SANTA CROCE SULL'ARNO (PI) Tel. 0571/360096

COLLE VAL D'ELSA (SI) Tel. 0577/1792112




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